Dopo una breve pausa estiva, sono finalmente ritornata a Berlino ed ho deciso di concedermi un Traminer da Balera, a Neukölln…e che vino!! Avevo già conosciuto gli amici di Balera durante un aperitivo… Appena entrata nella vineria, sono rimasta piacevolmente stupita di come fosse organizzata in maniera accogliente: accanto ad una variegata selezione di vini in bottiglia provenienti da tutta Italia, si trovano delle botti dalle quali è possibile direttamente ottenere del vino sfuso, senza dimenticare un gustoso accompagnamento sotto forma … →
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